周末宅家想吃烤肉又不想出门？别担心，今天教大家用烤箱轻松搞定美味烤肉！首先准备好五花肉或牛羊肉，切成薄片备用。接着，调制腌料：生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜末、辣椒粉和少许橄榄油混合均匀，将肉片放入腌制至少半小时，让味道充分渗透。
准备工作完成后，预热烤箱至200℃。将腌好的肉片均匀铺在烤盘上，记得留点空隙方便受热。放入烤箱中层，上下火烤约15分钟，期间翻面一次，直至表面金黄且微微焦香即可出炉。出锅前撒上些许芝麻和葱花提味，颜值与口感瞬间up！
简单几步，一道香气四溢的烤肉就完成啦！搭配一碗白米饭或者生菜包裹食用都超棒～快试试吧，让你在家也能享受专业级的烤肉体验！🔥🍴