第一步：准备工作 🍴🥗
首先，准备好新鲜的蒜黄一把，清洗干净后切成适当长度。再准备一些红椒丝作为点缀，增加色彩层次感。接着，将大蒜切片备用。小贴士：挑选蒜黄时，尽量选择鲜嫩且无黄叶的哦！
第二步：热锅凉油 🥄🔥
锅中倒入适量食用油，开中小火加热。等油温五成热时，放入蒜片爆香。这时厨房里会飘出阵阵蒜香，瞬间唤醒食欲！
第三步：翻炒入味 🥦🍳
待蒜片微微金黄时，加入蒜黄快速翻炒。此时火力可以稍大，保持蒜黄脆嫩的口感。加入少许盐调味，再撒上红椒丝点缀，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的素炒蒜黄就完成啦！
小贴士：蒜黄本身味道较浓，无需过多调料，简单调味更能凸显食材本味。快试试吧，健康又美味！🍴💛