🌟清晨的第一缕阳光洒进厨房，我决定尝试一道充满趣味的小菜——“鸳鸯蛋”。这道菜不仅名字浪漫，还让人食欲大增！🍳🍳
首先，准备好两个新鲜的鸡蛋。轻轻敲开蛋壳后，将蛋黄和蛋白分开倒入不同的容器中。这时你会发现，蛋黄鲜艳明亮，蛋白晶莹剔透，宛如一对亲密无间的伴侣，相互依偎却又各自独立。❤️❤️
接着，在平底锅中倒入少量橄榄油，用中小火加热。先放入蛋白，慢慢煎至金黄色，再小心翼翼地加入蛋黄。随着温度升高，蛋黄逐渐凝固，散发出诱人的香气。当蛋白边缘微微卷起时，翻面稍微煎一下，一盘完美的鸳鸯蛋就完成了！✨
最后，搭配几片翠绿的香菜或葱花点缀，不仅颜色更加诱人，也增添了清新的口感。这道菜简单又美味，无论是早餐还是下午茶都非常适合哦！🍴💕