想要一顿简单又美味的家常饭？那就试试这道豆角盖花卷吧！不仅颜值在线，味道也超级棒哦！✨
首先准备食材：新鲜的豆角、面粉、酵母、鸡蛋和一些调味料。第一步是制作花卷的面团，将面粉和酵母混合后加水揉成光滑的面团，然后醒发至两倍大。趁着醒面的时间，把豆角切段焯水备用。接着炒锅里热油，加入葱姜爆香，再放入豆角翻炒，最后撒上盐、酱油调味，盛出备用。💬
醒好的面团擀成长方形薄片，均匀抹上一层油酥（可以用蛋液代替），从一端卷起切成小剂子。取两个小剂子叠加，用筷子在中间压一下，轻轻扭几下形成漂亮的花卷造型。把这些花卷放入蒸锅中二次醒发15分钟，然后大火蒸熟。蒸好后摆在盘子里，浇上提前准备好的豆角，一道色香味俱全的豆角盖花卷就完成啦！🍴
快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖