自制巧克力雪糕的做法 🍨🍫

夏天到了，来一份清凉甜蜜的巧克力雪糕再合适不过了！✨首先准备好材料：牛奶250ml、淡奶油200ml、黑巧克力100g、糖适量。接着将牛奶和糖混合加热至糖完全融化，别忘了关火后加入切碎的黑巧克力搅拌均匀哦～然后把淡奶油打发至六分发，也就是提起打蛋器时有小尖角即可。把打发好的奶油慢慢倒入巧克力液体中，轻轻翻拌均匀，确保两者完美融合。最后将混合液倒入模具中，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。期间可以每隔一小时拿出来搅拌一次，这样能让雪糕口感更细腻呢！😋完成啦，快来品尝这份自制的美味吧！记得配上一杯热茶或咖啡，享受悠闲的下午时光～☕🍰