✨【简单又美味的家常菜】✨
今天教大家做一道色香味俱全的蒸虾酱鸡蛋！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～
先把新鲜的虾酱准备好，用勺子轻轻压碎，让它更细腻均匀。接着打入两颗鸡蛋，加入适量温水，比例大概是1:1.5，这样蒸出来的蛋羹会更加嫩滑。再加入少许盐和一点香油，搅拌均匀后过滤掉气泡，让口感更佳。最后将调好的蛋液倒入盘中，铺上一层虾酱，撒上一点点葱花点缀。🔥
放入已经烧开水的蒸锅里，中火蒸8-10分钟即可。出锅时淋上几滴酱油提鲜，一盘晶莹剔透、香气扑鼻的蒸虾酱鸡蛋就完成啦！🌟 它的鲜味让人回味无穷，每一口都能感受到虾酱与鸡蛋完美融合的美妙滋味。快动手试试吧，相信家人一定会爱上这道菜！💕