在这个快节奏的时代，偶尔为自己做一道美味的小菜也是一种放松。今天就来分享一道简单又诱人的“浇汁蚝油小鲍”的做法！💖
首先，准备好新鲜的小鲍鱼，清洗干净后用开水稍微焯一下，让它们更加鲜嫩。接着，切一些蒜末和姜丝备用，这是提味的关键哦！🌿🌊
热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，然后加入适量的蚝油，翻炒均匀。这时候，倒入小鲍鱼，轻轻翻动几下，让每一颗小鲍鱼都裹上浓郁的酱汁。调味时可以根据个人口味加入少许糖和胡椒粉，提升整体风味。🔥✨
最后，加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅啦！摆盘时可以撒上一些葱花或者香菜点缀，不仅好看也更添香气。🌿🌸
这道菜色泽诱人，味道鲜美，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，给家人带来一场味蕾的盛宴！🍴🌟