🌟 准备食材
首先准备好新鲜的柿子椒（青椒or红椒都行），洗净后切成小块；蘑菇清洗干净，撕成适口大小；瘦肉切薄片，用少许盐、酱油腌制一下。💡
🌟 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，先下肉片翻炒至变色，盛出备用。✨
2️⃣ 锅中留底油，放入蘑菇翻炒，待蘑菇出水后再加入柿子椒继续翻炒，直到柿子椒变得鲜亮有光泽。🍃
3️⃣ 最后将肉片倒回锅中，加适量盐和胡椒粉调味，快速翻炒均匀即可出锅啦！🍽️
🌟 小贴士
- 蘑菇一定要炒透，这样更入味哦！
- 柿子椒易熟，不要炒太久，保持脆嫩口感更好吃！
快试试这道色彩丰富的家常菜吧，健康又美味，家人一定会喜欢！😋🍴