✨ 前言
冬天来了，寒冷的日子里，一碗热腾腾的白菜烩萝卜不仅暖胃，还特别养生！这道菜简单易做，却能让人吃得满足又健康。今天就来分享一下它的做法吧！
🌟 准备食材
你需要准备以下材料：
- 白菜 300克
- 萝卜 200克
- 生姜几片
- 盐适量
- 鸡精（可选）
- 清水适量
📝 制作步骤
第一步：先把白菜和萝卜清洗干净，白菜切成小块，萝卜切片备用。
第二步：锅中倒入少许油，放入生姜片爆香。
第三步：加入切好的萝卜翻炒几分钟，让萝卜稍微软化。
第四步：倒入适量清水，水量以没过食材为宜，煮沸后转小火炖煮10分钟。
第五步：加入白菜继续煮5分钟，最后加盐调味即可出锅。
🍴 小贴士
1. 如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些粉丝或豆腐。
2. 炖煮时不要用大火，这样能让萝卜的味道更好地融入汤汁中。
3. 这道菜清淡可口，适合全家享用哦！
🍲 结语
白菜烩萝卜，朴实无华却充满温暖。在这个季节里，不妨动手试试这道家常菜，给家人带来一份冬日的温馨吧！💖