瓠子烧肉片的做法 🍲🍴

瓠子烧肉片是一道色香味俱全的传统家常菜，做法简单却充满家的味道。首先准备好新鲜的瓠子和五花肉，瓠子切片，五花肉切薄片备用。热锅冷油，先将五花肉放入锅中煸炒至微黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻。接着加入姜片和蒜末爆香，再倒入瓠子翻炒均匀，让每一片瓠子都裹上肉香。调味时加入适量生抽、老抽调色调味，还可以加一点糖提鲜，最后撒上葱花点缀，一道美味的瓠子烧肉片就完成啦！✨这道菜不仅色泽诱人，而且瓠子吸收了肉汁的精华，口感软嫩多汁，五花肉也因瓠子的清爽变得不油腻，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，为家人送上一盘温暖的家常菜！🍚❤️