✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱香鸡蛋炒豆腐！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想快速做出一桌好菜的时候哦～💛
第一步：准备工作👇
准备好嫩豆腐一块，切成小块；鸡蛋两个打散备用；再准备一些葱花和蒜末增添香气。同时，调制一个小料汁：生抽+少许老抽+糖+水淀粉混合均匀，这样能让成品更加鲜亮入味。✨
第二步：烹饪过程🔥
1️⃣ 热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至八成熟盛出备用。
2️⃣ 锅内留底油，放入葱花蒜末爆香后加入切好的豆腐块煎至两面金黄。
3️⃣ 倒入之前炒好的鸡蛋，加入调好的酱汁翻炒均匀，让每一块食材都裹上浓郁酱香。
4️⃣ 最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱佳的酱香鸡蛋炒豆腐就完成啦！🍳
🍲这道菜不仅操作简便，而且营养均衡，豆腐滑嫩、鸡蛋鲜香，每一口都能感受到幸福的味道～快试试吧！💖