🌿 前言
春天是享用时令美食的好时节，韭菜与海兔的搭配不仅鲜美，还充满海洋的气息。这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合家庭聚餐或日常餐桌。快来看看具体做法吧！
🍴 准备食材
新鲜的韭菜一把（约200克），海兔300克，红辣椒一个，蒜末适量，生抽、料酒和盐少许。海兔需要提前处理干净，韭菜洗净切段备用。
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅冷油，放入蒜末爆香，随后加入处理好的海兔翻炒，淋上少许料酒去腥。✨
第二步，待海兔变色后，倒入切好的韭菜段，快速翻炒几下，加入适量盐调味。🌶️
第三步，最后撒上切好的红辣椒丝提味，再淋入少许生抽增香即可出锅。✨
🍽️ 小贴士
1. 海兔焯水时间不宜过长，以免影响口感。
2. 炒韭菜时火候要大，保持其脆嫩口感。
🌟 结语
一道简单的家常菜，却能带来满满的幸福感。快动手试试吧，让家人品尝这份来自海洋与田野的美味组合！🎉