冬天来了，是不是总想着吃点清淡又营养的食物？今天给大家分享一道简单却让人惊艳的家常菜——素烧冬瓜！✨这道菜不仅味道鲜美，而且做法超简单，简直是懒人福音！😋
首先，准备好新鲜的冬瓜，切成厚片，撒上少许盐腌制片刻，这样可以让冬瓜更加入味。接着，在锅中倒入少量油，放入姜片爆香，再将冬瓜片下锅煎至两面金黄。最后，加入酱油、糖和清水，小火慢炖几分钟，让冬瓜充分吸收汤汁的精华。当冬瓜变得软糯，汤汁浓郁时，就可以出锅啦！🍴
这道素烧冬瓜色泽诱人，口感Q弹，仿佛在吃肉一般满足！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧，给自己和家人一份健康美味的选择！🌱🍴