🌿 蒜香蒿子杆是一道简单又美味的家常菜，特别适合喜欢清淡口味的朋友。首先准备好新鲜的蒿子杆和大蒜，将蒿子杆洗净切段，大蒜剁成蒜末备用。食材的新鲜程度直接影响菜品的口感哦！🌟
🔥 烧热锅后倒入适量食用油，油热后加入蒜末爆香，顿时满屋飘香，蒜香味扑鼻而来。接着放入蒿子杆翻炒，大火快炒能让蒿子杆保持脆嫩的口感。记得加入少许盐调味，简单却能激发出蒿子杆的自然甜味。😋
🍽️ 出锅前可以撒上一点鸡精提鲜，也可以根据个人喜好加入辣椒或者酱油增加风味。一道色香味俱全的蒜香蒿子杆就完成啦！这道菜不仅颜值高，还富含膳食纤维，非常适合搭配米饭享用。🍚🍚
💡 小贴士：炒制时火候不宜过大，避免蒿子杆变黄失去翠绿的颜色。快来试试吧，让家人也感受这份清新美味！🍴💕