🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆蒸排骨！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐哦～💛
首先，准备好新鲜的排骨和土豆。先把排骨清洗干净，用清水浸泡半小时去血水，然后沥干水分。接着，在排骨中加入适量的生抽、老抽、蚝油、料酒、姜片和蒜末，搅拌均匀后腌制20分钟，让排骨充分入味。😉
同时，将土豆削皮切块，铺在盘子底部。把腌好的排骨整齐地摆放在土豆上，再撒上一些葱花点缀。放入蒸锅中，大火蒸约30分钟即可。出锅后淋上少许香油，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！🍴
这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋