周末在家煲一锅暖胃的凤尾菇骨汤吧！凤尾菇鲜嫩多汁，搭配上大骨熬制的浓汤，不仅味道鲜美，还营养丰富。首先准备好新鲜的凤尾菇、猪大骨和一些常见的调味料，比如姜片、枸杞和盐。将猪大骨焯水去腥后，用清水冲洗干净备用，这一步能让汤底更加清澈美味。
接着，在砂锅中加入足够的清水，放入焯过水的大骨，开大火煮沸后转小火慢炖约1小时。此时，汤汁已经变得浓郁乳白，散发出诱人的香气。随后，加入洗净的凤尾菇和几颗枸杞，继续炖煮20分钟，让凤尾菇充分吸收汤汁的精华，变得更加滑嫩可口。
第三段：最后，根据个人口味适量加盐调味即可。一锅香醇的凤尾菇骨汤就完成啦！这道汤不仅适合秋冬季节暖身驱寒，也是日常养生的好选择。一家人围坐在一起享用，幸福感满满。记得趁热喝哦，感受温暖从舌尖蔓延到心底！❤️