寒冷冬日,来一盘晶莹剔透的冰花水饺,不仅颜值在线,还让人胃口大开!😋🍴
首先准备好食材:新鲜饺子皮、猪肉馅、白菜末、姜末和调味料(盐、酱油、香油等)。将肉馅与蔬菜混合均匀,加入调料搅拌至有弹性,这样包出来的饺子更加鲜美多汁哦!🥩🥬
接着开始包饺子啦!把调好的馅料放入饺子皮中央,对折捏紧边缘,确保密封不漏馅。如果喜欢创意造型,还可以试试不同花边设计呢!🎨🥟
最后就是制作冰花的关键步骤了:平底锅刷少许油,摆好包好的饺子,小火慢煎至底部金黄酥脆。倒入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,待水分蒸发后,你会发现饺子底部形成了一层薄薄的“冰花”,晶莹剔透,简直像艺术品一样美!💦🍳
趁热享用吧!咬一口外酥内软,香气四溢,幸福感瞬间爆棚~🎉💖
家常美食 冬季美味 冰花水饺