秋天到了,天气渐凉,最适合来一碗暖胃又滋补的莲藕筒骨汤!这款汤不仅味道鲜美,还能帮助润燥养颜哦~✨
首先准备食材:新鲜筒骨500g、莲藕1根、红枣6颗、枸杞一小把以及姜片几片。先把筒骨焯水去血沫,这样汤会更清澈无腥味。接着将莲藕洗净切块备用。一切就绪后,把筒骨和莲藕放入炖锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫,保持汤的纯净。最后加入红枣、枸杞和姜片,再炖20分钟即可出锅。盐可根据个人口味添加。😋
这碗汤汤汁浓郁,莲藕软糯,喝上一口仿佛整个身心都被温暖包裹。无论是搭配米饭还是作为下午茶,都是绝佳选择!🍂💕快动手试试吧,为家人送上一份秋日里的温暖关怀~