春天到了,嫩绿的豆角配上金黄的鸡蛋,一道简单又美味的家常菜就诞生啦!✨今天给大家分享几种不同风味的豆角炒蛋做法,让你吃得开心又满足~
首先,基础版的豆角炒蛋最简单:先把豆角切段焯水,再打散鸡蛋加盐搅拌均匀。热锅凉油,先炒鸡蛋至八成熟盛出,接着用同一锅爆香蒜末,放入豆角翻炒,最后加入鸡蛋快速拌匀,撒上葱花即可!💛(适合新手小白哦)
如果你喜欢重口味,可以试试辣味版本!在炒豆角时加入干辣椒或剁椒,最后撒点花椒粉提香,瞬间食欲大开!🌶️
还有创意版——加入虾皮或者火腿丁一起炒,不仅颜色更丰富,营养也更均衡。小朋友最爱这种“五彩斑斓”的美食啦~🌈
快试试吧,让家人每天都能享受到这份家的味道~💕