段落一:周末想吃炸鸡块却不想跑远路?别担心,今天教大家制作一款简易版的家常炸鸡块!只需要几样简单食材和简单的步骤,就能轻松搞定美味炸鸡块。首先准备好新鲜的鸡胸肉,切成均匀的小块,这样可以保证烹饪时受热均匀。接着用盐、黑胡椒、蒜粉等调料腌制鸡肉,让其入味。腌制时间至少半小时,这样才能充分激发鸡肉的鲜美口感。
段落二:准备工作完成后,就可以开始裹面了。将鸡蛋打散,加入少许牛奶搅拌均匀,作为裹料。再准备一盘面粉和一盘面包糠,将鸡肉依次蘸上面粉、蛋液、最后裹上面包糠,确保每一面都均匀覆盖。这个过程虽然简单,但却是保证外皮酥脆的关键哦!
段落三:最后一步就是炸制啦!锅中倒入适量食用油,加热至160℃左右,放入鸡肉块小火慢炸。待鸡肉表面金黄酥脆即可捞出沥油。搭配自己喜欢的蘸酱,如番茄酱或蜂蜜芥末酱,美味炸鸡块就完成啦!无论是追剧还是家庭聚餐,这款炸鸡块都是绝佳选择。快试试吧!🍗💛