外婆菜是一道充满家的味道的传统美食，每到周末，我都会想起外婆在厨房忙碌的身影。今天就来分享一下这道让人垂涎欲滴的外婆菜做法吧！😋
首先准备好食材：新鲜的五花肉切成小块、干辣椒剪成段、蒜苗切段、青椒和红椒切丝，还有必不可少的外婆自制剁辣椒。把这些材料都准备好后，就可以开始烹饪了。第一步是将五花肉放入锅中煸炒出油，直到表面微微金黄，这样会让整道菜更加香浓。接着加入干辣椒爆香，再倒入剁辣椒翻炒均匀。此时，可以放入青红椒丝继续翻炒，最后撒上蒜苗段，快速翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的外婆菜就完成啦！🍲✨
这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合搭配米饭食用。每当吃上一口，仿佛又回到了小时候在外婆家的温馨时光。快动手试试吧！💛