✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒豆豉！豆豉是厨房里的调味高手，不仅能提升菜肴的风味，还能让平淡无奇的食材瞬间变得诱人。快跟着步骤一起试试吧！👇
第一步：准备食材！你需要新鲜的青椒几个、蒜末适量、红辣椒少许（喜欢辣味的可以多放），以及最重要的主角——豆豉。将青椒切块，红辣椒切丝备用。👀
第二步：热锅凉油，先下入蒜末爆香，随后加入豆豉翻炒，让香味充分释放出来。这时，整个厨房都会弥漫着浓郁的香气哦～🍲
第三步：接着放入青椒和红辣椒，大火快速翻炒，直到青椒变软但仍保持翠绿色。记得调味时少盐，因为豆豉本身已经很咸了。调味后即可出锅啦！🍴
第四步：装盘上桌，一盘色香味俱佳的炒豆豉就完成啦！配上一碗白米饭，简直绝配！🍚😋
💡小贴士：豆豉的选择很重要，建议选用颗粒饱满、色泽均匀的产品，这样炒出来的菜才更香！💪
快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉