🌿【引言】🌿
炸油馍是北方人喜爱的传统小吃之一，外酥里嫩，香气扑鼻，无论是早餐还是下午茶，都让人欲罢不能。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的小吃吧！😋
🌾【准备食材】🌾
首先准备好所需材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、盐少许、食用油适量。另外，还可以准备一些芝麻或香葱增加风味哦！✨
👩🍳【制作步骤】👩🍳
1️⃣ 将酵母用温水化开后倒入面粉中，加入少量盐搅拌均匀，慢慢加水揉成光滑面团，盖上湿布发酵至两倍大。
2️⃣ 发酵好的面团取出排气，擀成薄片，再切成小方块或者长条状。
3️⃣ 锅内倒入足够的食用油，烧至五成热时放入切好的面块，中小火炸至金黄即可捞出沥油。
4️⃣ 最后撒上芝麻或香葱点缀，一盘香脆可口的炸油馍就完成啦！🎉
🍴【小贴士】🍴
1. 面团发酵时间视温度而定，一般需要1-2小时；
2. 炸制过程中注意火候，避免炸糊。
快动手试试吧！相信你也能做出地道的北方炸油馍，享受美食带来的幸福感！💖