你是不是对传统菜肴有些腻了?今天来点不一样的!面粉和辣椒的组合可能听起来有点新奇,但做出来的味道绝对让你惊艳!😋
首先,准备好材料:新鲜的辣椒(根据个人口味选择辣度)、适量面粉、鸡蛋一个、盐少许,以及一些食用油。先把辣椒洗净去籽,切成细条状,这样更容易入味。接着,在碗中打入鸡蛋,加入少量盐搅拌均匀,再撒入面粉,调成糊状,让每根辣椒条都裹上面糊。准备工作完成后,热锅倒油,待油温升高后,将裹好面糊的辣椒放入锅中炸至金黄酥脆,捞出沥干油分即可。✨
这道菜外酥里嫩,辣椒的微辣与面粉的香甜完美融合,既适合当零食,也是一道不错的下酒菜。无论是家庭聚会还是朋友小聚,端上一盘都能瞬间吸引所有人的目光!🎉
快试试吧,用简单的食材做出不简单的美味!🍴✨