想吃美味的锅贴又不想出门?那就跟着这份简单易懂的教程来试试吧!✨第一步,准备食材:新鲜的猪肉、大白菜、饺子皮和一些调味料。先把肉剁成馅儿,加入切好的白菜丁,再撒上盐、酱油、香油等调料,搅拌均匀做成馅料。😉
接着就是包锅贴啦!把适量的馅料放在饺子皮中央,对折捏紧边缘,确保不会漏馅。记住动作要轻柔哦,这样煎出来的锅贴才好看又好吃呢!🤗
最后一步,热锅放油,将包好的锅贴整齐地码入锅中,小火慢慢煎至底部金黄酥脆。倒入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,待水分蒸发后即可出锅。😋
一盘香气四溢、外酥里嫩的锅贴就完成啦!快叫上家人一起分享这道美味吧!🍴🎉