想要在家享受一碗香气扑鼻的红烧牛肉面吗？那就跟着这份简单易学的步骤来试试吧！💪
首先准备好食材：新鲜牛肉切块、大葱切段、姜片、蒜瓣、香料包（八角、桂皮、香叶等），还有最重要的面条哦！🍜🍚
第一步，先将牛肉焯水去血沫，捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入牛肉翻炒上色。此时倒入生抽、老抽调色调味，再加入料酒去腥。🔥
第二步，放入葱姜蒜和香料包，加热水没过牛肉，小火慢炖至少1小时。期间可以尝一下汤汁味道，适当调整咸淡。熬制好的牛肉软烂入味，香气四溢！🍛✨
最后煮好面条，将牛肉与浓郁的汤汁一起浇在面上，撒上葱花或香菜点缀，美味即成！一碗热腾腾的红烧牛肉面端上桌，是不是已经流口水了呢？🤤🍴
快动手试试吧，给自己和家人一份暖心的美味！❤️