今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜面片！这道菜色香味俱全，做法也很容易上手，非常适合忙碌的工作日。😋
首先准备食材：新鲜的韭菜一把、中筋面粉适量、鸡蛋一个、大蒜几瓣、盐和食用油。💪先把韭菜洗净切段，大蒜切末备用。接着将面粉加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。💧
醒好的面团擀成薄片，切成宽窄均匀的小面片。锅里放少许油，先炒香蒜末，再倒入打散的鸡蛋翻炒至凝固。🍳接着放入韭菜快速翻炒，加入适量盐调味。最后把切好的面片下锅煮熟，捞出后与韭菜一起拌匀即可出锅。🍴
一碗热腾腾的韭菜面片就做好啦！绿油油的韭菜搭配滑嫩的面片，不仅颜值在线，营养也满分！🌿快试试吧，保证让你一口爱上！✨