🌿 准备食材
制作美味的西葫芦煎饼，你需要准备新鲜的西葫芦一根、鸡蛋两个、面粉适量、盐少许以及一些黑胡椒粉调味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丝或者葱花哦！
🍳 制作步骤
首先，将西葫芦洗净后刨成细丝，撒上一点盐腌制5分钟，挤去多余水分。接着，打入鸡蛋搅拌均匀，再加入面粉调成糊状，最后放入西葫芦丝和其他配料混合。平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨
🍴 享用美食
刚出锅的西葫芦煎饼外酥里嫩，带着淡淡的蔬菜清香，搭配一杯热茶或果汁，简直是周末早餐的最佳选择！无论是作为主食还是下午茶点心都非常合适，快动手试试吧！🍴💕
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