🌟 鲜嫩美味,从童子鸡开始! 🐔
今天给大家分享一道让人垂涎三尺的美食——鲜得掉眉毛的童子鸡做法!这道菜不仅色香味俱全,还简单易学,适合家庭聚餐或朋友小聚。快拿起小本本记下来吧!✨
🌿 准备食材
首先准备好新鲜的童子鸡一只,搭配生姜片、葱段和蒜瓣。再准备一些调味料,比如生抽、老抽、料酒、盐和糖,让鸡肉更加入味。如果喜欢的话,还可以加入几颗八角和香叶增添香气哦!💡
🔥 烹饪步骤
第一步,将童子鸡清洗干净后用开水焯水去腥;第二步,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,然后放入童子鸡翻炒至表面金黄;第三步,倒入适量的料酒、生抽、老抽和清水,盖上锅盖焖煮约半小时,直至鸡肉熟透入味;最后撒上葱花即可出锅!😋
🍴 成品展示
当一盘香气扑鼻的童子鸡端上桌时,你一定会忍不住先拍照留念!肉质细嫩多汁,入口即化,每一口都能感受到幸福的味道。快叫上家人一起尝尝这道“鲜得掉眉毛”的美味吧!🍗🎉
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