寒冷的冬天,来一碗暖胃又滋补的汤品再合适不过了!今天教大家做一道【猪蹄煲红萝卜山药汤】,简单易学,营养满分!✨
首先准备好食材:新鲜猪蹄一只、红萝卜一根、山药一段、姜片几片和适量枸杞。先把猪蹄焯水去腥,捞出备用;红萝卜和山药洗净切块,方便入味。接着将猪蹄放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖约1小时。⏰
此时加入红萝卜和姜片继续炖煮半小时,最后放入山药和枸杞,再炖20分钟即可。汤汁浓郁乳白,猪蹄软烂脱骨,红萝卜香甜,山药绵密,每一口都充满胶原蛋白和自然的鲜美!🍲
这道汤不仅味道绝佳,还能美容养颜、健脾益胃,非常适合全家人一起享用!快来试试吧~💕