想要吃出幸福感?那就试试这道软糯鲜香的糯米排骨吧!💖首先准备好新鲜排骨和晶莹剔透的糯米,提前将糯米浸泡4小时以上,这样蒸出来才会更加Q弹哦~✨接着用料酒、生抽、老抽、糖、姜片腌制排骨2小时,让每一块排骨都充分吸收调料的香味~😋
腌制好后,把泡好的糯米均匀地裹在排骨上,放入铺了粽叶的蒸笼中,撒上一些枸杞或者红枣点缀,不仅颜值up,营养也更丰富呢~🍓💪大火蒸40分钟即可出锅,揭开盖子瞬间香气四溢,糯米紧贴着排骨,每一口都是满足感爆棚的享受~🎉
快动手试试吧,这道菜绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择!🎉🍴 美食DIY 家的味道