有没有人和我一样，对那些刷屏朋友圈的美食毫无抵抗力？今天就来分享一款超火的秘制酸辣鸡爪！👀✨这道菜色香味俱全，酸辣开胃，绝对是夏日餐桌上的一抹亮色～💃
首先准备食材：新鲜鸡爪500g、小米椒适量、香菜少许、蒜末、姜片、柠檬等。第一步是处理鸡爪，剪掉指甲后焯水去腥，再用冰水浸泡，这样鸡爪吃起来更Q弹哦～🐾💦
接着调酱汁：将生抽、陈醋、糖、辣椒油混合均匀，加入蒜末、姜片、切好的小米椒，最后挤入柠檬汁提味。把调好的酱汁淋在鸡爪上，搅拌均匀，让每一块鸡爪都裹满酱汁。😋🔥
放入冰箱冷藏4小时以上，让味道充分渗入。拿出来的时候你会发现，这酸辣鲜香的口感已经征服你的味蕾啦！🎉🎊快试试吧，保证让你一吃就停不下来～💃🍴