剥开一包嘎嘣脆的小虾，那酥脆的声音简直让人欲罢不能！今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味小吃👇
第一步：准备工作很重要！先把新鲜的小虾清洗干净，去掉头部和外壳（留尾巴更可爱哦），用厨房纸吸干水分。接着撒上少许盐、胡椒粉腌制15分钟，让小虾更加入味。😋
第二步：裹粉是关键！将腌好的小虾均匀地裹上一层薄薄的淀粉或者面包糠，可以稍微用力按压一下，确保每一颗小虾都能牢牢粘住外衣。如果喜欢更香浓的味道，还可以蘸点蛋液再裹粉哦～🍳
第三步：油炸时间到！锅中倒入适量食用油，加热至五成热时放入小虾，保持中小火慢慢炸至金黄酥脆。记得不要一次性放太多，避免粘连影响口感。🔥
最后一步：装盘享用！捞出沥干多余的油分，撒上一些芝麻或者辣椒粉点缀，就可以端上桌啦！一口咬下去，外皮酥脆、内里鲜嫩，简直是零食界的天花板！🎉
快动手试试吧，保证让你停不下来！💥