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🎂✨糖夹心蛋糕——为自己设计的特别生日蛋糕✨🍰

导读 今天要和大家分享一款超可爱的糖夹心蛋糕做法!💖这款蛋糕不仅颜值在线,而且味道也超级棒哦~第一步是准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细...

今天要和大家分享一款超可爱的糖夹心蛋糕做法!💖这款蛋糕不仅颜值在线,而且味道也超级棒哦~第一步是准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖以及黄油等。先把蛋白与蛋黄分离,分别打发至湿性发泡状态,然后混合均匀。接着加入过筛后的低筋面粉,轻轻搅拌成光滑面糊。倒入模具后放入预热好的烤箱中烘烤,出炉冷却备用。

接下来就是最有趣的环节啦——制作糖夹心!👩‍🍳将白砂糖加水熬制成糖浆,稍微晾凉后滴入几滴柠檬汁,继续加热至浓稠状。待其稍凉后装进裱花袋,在两片蛋糕中间挤上一层糖夹心,再盖上另一片蛋糕即可。最后可以根据个人喜好装饰一下表面,比如撒些糖粉或者放上新鲜水果点缀,瞬间变得高大上!

这样一款既甜蜜又充满心意的糖夹心蛋糕就完成啦!🎉快为自己的生日增添一份仪式感吧~记得拍照留念哦📸💛

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