想要做出一款松软细腻的戚风蛋糕吗？那就跟着这份8寸戚风蛋糕的君之改良版教程来试试吧！✨这款蛋糕不仅颜值在线，口感更是让人回味无穷哦～
首先准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（蛋白用）、牛奶40克、玉米油40克、柠檬汁几滴。🥚🥛先把蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。接着打发蛋白，加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态即可。接下来将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，翻拌均匀后倒入模具中，轻轻震出气泡。最后放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约45分钟。⏰👀
出炉后倒扣冷却脱模，一款完美的8寸戚风蛋糕就完成啦！🎂💛无论是家庭聚会还是日常享受，这款蛋糕都是不错的选择哦～快动手试试吧！💪💖