炎炎夏日,来一道清爽可口的火龙果虾球吧!这道菜不仅颜值爆表,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦~💖
首先准备好食材:新鲜大虾、红心火龙果、青椒、胡萝卜等。剥壳去虾线后,用料酒和少许盐腌制片刻,让虾肉更加鲜嫩多汁。接着将火龙果切块备用,记得选择熟透的红心火龙果,颜色更鲜艳,口感也更好。青椒和胡萝卜切丁,为菜品增添色彩和营养。🍳🔥
烹饪时先将虾仁快速炒至变色,再加入蔬菜翻炒均匀。最后放入火龙果块,轻轻拌匀即可出锅。火龙果的天然甜味与虾仁的鲜美完美融合,酸甜适中,清新爽口,每一口都是对味蕾的极致诱惑。🍴💕
摆盘时可以将火龙果作为底托,将虾球整齐摆放其上,再点缀几片绿叶,简直是一场视觉盛宴。这道菜不仅色香味俱全,还富含蛋白质和维生素,健康又美味,快试试吧!🎉