每逢中秋佳节，亲手制作五仁月饼成为不少家庭的乐趣之一。但如何让自家的五仁月饼更加香酥可口呢？首先得掌握好烤制的时间和温度。通常来说，五仁月饼需要在预热至180℃的烤箱中烤制约15分钟，待表面金黄即可。但如果想让月饼更加香脆，不妨多留意观察，适当延长至20分钟，同时注意不要让月饼烤焦。
除了时间，烤前的准备工作也至关重要。在放入烤箱之前，记得给月饼表面刷上一层薄薄的蛋液，这能让月饼表皮更加光亮诱人。此外，月饼刚出炉时可能有些软，别担心！稍等冷却后，它的口感会变得更加酥脆，让人回味无穷。记得密封保存，这样可以让月饼保持新鲜，延长赏味期哦！
第三段：最后，分享一个温馨小贴士：无论烤多久，最重要的是与家人一起享受这份甜蜜时光。😉🌟用自制的五仁月饼表达心意，不仅健康又美味，更能传递浓浓的节日氛围！快动手试试吧，为这个中秋增添一份专属的幸福味道！🥮🎉