🍂秋天的风轻轻吹过,又到了一年重阳节,一个充满敬老与思念的日子。在这个特别的节日里,不妨亲手做一款应景的重阳糕,为家人送上一份温暖和祝福!✨
准备材料很简单:糯米粉、白糖、红枣、核桃仁以及红糖水。首先将糯米粉加入适量清水搅拌均匀,再用筛子过滤成细腻的粉浆。接着,在模具底部铺上一层红枣片,撒上核桃碎,倒入一部分粉浆,放入蒸锅中蒸熟后重复此步骤直至完成。最后淋上提前熬制好的红糖水,继续蒸几分钟即可。看着洁白的重阳糕在阳光下泛着晶莹光泽,是不是很有成就感呢?🥮
重阳糕不仅寓意步步高升,更承载了对长辈的感恩之情。让我们一起动手制作这份甜蜜吧!💛