✨今天给大家分享一款简单又美味的小菜——超级好吃的爽口萝卜!这款小菜酸甜脆爽,特别适合夏天开胃解腻哦~👇
第一步,准备新鲜的白萝卜和红萝卜各一根,洗净后切成薄片或细条,放入碗中加适量盐腌制15分钟,逼出多余水分。然后用清水冲洗干净并沥干备用。🥕🍅
第二步,调酱汁!取一个小碗,加入两勺生抽、一勺陈醋、少许糖、几滴香油,再撒上一些蒜末和辣椒粉(喜欢更辣的可以多放点哦)。搅拌均匀后倒入萝卜中,轻轻拌匀。酱油的鲜味、醋的酸香以及糖的微甜瞬间融合,简直让人垂涎欲滴~🍴💕
第三步,装盘装饰!将拌好的萝卜整齐地摆放在盘子里,最后撒上一把熟芝麻或者葱花点缀,颜值瞬间up!😉✨
这道清爽可口的爽口萝卜就完成啦!无论是作为下酒菜还是日常小零食都非常棒。快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💨