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马上就要夏至了,无锡人夏至吃什么呢? 🌞🍜

导读 随着夏日的脚步渐近,无锡人迎来了一个重要节气——夏至。这一天,阳光灿烂☀️,气温逐渐升高,人们开始寻找各种消暑美食来应对炎炎夏日。...

随着夏日的脚步渐近,无锡人迎来了一个重要节气——夏至。这一天,阳光灿烂☀️,气温逐渐升高,人们开始寻找各种消暑美食来应对炎炎夏日。无锡的传统习俗中,夏至这天的饮食讲究“清热解暑”,家家户户都会准备一些特色菜肴。

首先登场的是清凉爽口的冷面🍜,劲道的面条搭配上黄瓜丝、胡萝卜丝和香喷喷的花生碎,再淋上特制的酱汁,简单却美味。此外,无锡人还喜欢用荷叶包裹糯米蒸出的荷叶饭🍚,清香扑鼻,让人食欲大增。这些食物不仅味道鲜美,还能帮助身体驱散暑气。

第三段:除了主食,甜品也是必不可少的。比如绿豆汤🍬,晶莹剔透的绿豆与冰糖熬煮而成,加入几颗蜜枣和莲子,既解渴又养胃。还有那香甜软糯的赤豆糕🍰,一口下去满嘴留香,为夏至增添了一份甜蜜滋味。总之,在这个特殊的日子里,无锡人的餐桌上总是充满了各种令人垂涎欲滴的佳肴。

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