💡今天给大家分享一道既美味又营养的家常菜——墨鱼炖鸡！这道菜不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和多种微量元素，非常适合秋冬季节进补哦～💖
第一步，准备食材：新鲜墨鱼一只、土鸡半只、姜片几片、红枣几颗和枸杞一小把。食材的新鲜程度决定了最终的味道好坏，所以一定要挑选优质的原材料哦！🌟
第二步，处理食材：将鸡肉切块焯水去腥，墨鱼提前泡发好备用。这个步骤虽然简单，但却是保证汤品清澈的关键哦！🌊
第三步，炖煮：将所有食材放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖约1小时。期间可以适当加盐调味，最后撒上一把葱花即可出锅。一碗香气四溢、滋补养生的墨鱼炖鸡就完成啦！🍲✨
快来试试吧，简单易学又健康美味，让你和家人吃得开心又安心！🍴💛