✨前言✨
夏天到了,来点清爽开胃的小零食再合适不过啦!今天教大家做一款酸酸甜甜的梅渍小番茄,简单又健康,绝对是夏日餐桌上的亮点哦~ 🌞
💡准备材料💡
- 新鲜小番茄 🍅:500克
- 梅干粉 🍯:2勺
- 冰糖 🍬:适量
- 白醋 🍋:1勺
- 清水 💧:少许
💌制作步骤💌
第一步:将小番茄洗净,用牙签在底部扎一个小孔,方便入味。然后放入干净的容器中备用。
第二步:混合梅干粉、冰糖和白醋,加入少量清水搅拌均匀,调成酱汁。
第三步:将调好的酱汁倒入装有小番茄的容器中,轻轻摇晃让每颗小番茄都裹上酱汁。
第四步:盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制4小时以上,期间可以每隔一小时拿出来摇晃一下,确保均匀入味。
🎉成品展示🎉
腌制好的小番茄晶莹剔透,酸甜适口,一口一个停不下来!不仅解暑还能促进消化,特别适合当作下午茶的小点心哦~ 🎉
记得分享给朋友一起享受这份清凉美味吧!😋