想吃美味的干鸡煲又不想折腾太久？那就试试这个最简单的家庭版做法吧！😋首先准备好新鲜鸡肉、洋葱、青椒和姜蒜，这些食材都能让味道更丰富哦～先把鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，去腥又入味。腌制的同时，把洋葱和青椒切成小块备用。
热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着倒入腌好的鸡肉翻炒至变色。🔥然后加入适量豆瓣酱，继续翻炒均匀，这时候就能闻到诱人的香味啦！接着倒入一小碗清水，盖上锅盖焖煮10分钟，让鸡肉更加嫩滑多汁。
最后一步，揭开锅盖，加入洋葱和青椒，大火快速翻炒几分钟，直到蔬菜断生即可出锅！🍲一道香气扑鼻、色香味俱全的家庭版干鸡煲就完成啦！快叫上家人一起享用这顿美味佳肴吧～🍴💕