今天要和大家分享一道经典家常菜——芙蓉蛋的做法！这道菜色香味俱全，简单又营养，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的美味佳肴哦～💛
首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋4个、温水适量、盐少许、香葱碎点缀。接下来就是制作步骤啦：先把鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子充分搅打均匀，直至蛋液起泡。然后缓缓倒入温水，水量约为蛋液的两倍，再次搅拌均匀。记得用滤网过滤蛋液，这样蒸出来的芙蓉蛋更加细腻滑嫩哦～接着将蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜并扎几个小孔，放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸8-10分钟即可。最后撒上香葱碎装饰，一盘晶莹剔透、香气四溢的芙蓉蛋就完成啦！🎉
无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷呢！快动手试试吧，让你在家也能享受到大厨级别的美味～🍴💕