🎉自制美食的乐趣就在于可以掌控食材的质量和味道！今天就来分享一款简单又美味的自制猪肉香肠做法～😋先准备好新鲜的五花肉，肥瘦相间才是王道哦！将肉切成小块后用绞肉机搅成肉馅，加入盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉等调料，搅拌均匀腌制半小时，让肉充分吸收调料的香味～💛接着穿上塑料肠衣，这个步骤一定要耐心，确保肠衣紧实不漏气。最后就是风干啦！可以选择自然晾晒或者使用烘干机，大概需要一天时间，香肠表面微微起皱就完成啦～🍖
自制的猪肉香肠不仅健康卫生，还能根据个人口味调整配方，无论是炒菜还是直接蒸煮都超级美味！快动手试试吧，给自己和家人带来一份独特的美味享受～🍴🌟