😋 开胃美食来啦!教你做一道超级简单的爆炒牛肚
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——爆炒牛肚!这道菜不仅做法简单,而且口感Q弹爽脆,绝对是餐桌上的亮点。✨
准备工作很简单,只需要新鲜的牛肚、青椒、红椒和姜蒜即可。首先将牛肚清洗干净,用热水焯一下去除异味,再切成条状备用。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,随后加入牛肚快速翻炒,淋上少许料酒去腥提鲜。最后加入青红椒,大火快炒几下,调味即可出锅!✨
🌟 小贴士:牛肚焯水时可以加点料酒和姜片,这样更入味;炒制时火候一定要大,才能保证牛肚的Q弹口感。快试试吧,绝对让你停不下筷子!🍴
美食日常 家常菜 Q弹牛肚