一日之计在于晨，早餐可是重头戏哦！今天就来教大家制作一款超级治愈的日式厚蛋烧（玉子烧）。这道美食不仅颜值在线，口感也细腻滑嫩，简直是幸福感爆棚！💖
首先准备好新鲜的鸡蛋和其他所需材料，比如酱油、味醂和清酒等调味料。将鸡蛋打散后加入少量调味汁搅拌均匀，这是关键步骤之一哦！接着在平底锅中刷上一层薄油，用中小火慢慢加热，倒入蛋液。记得边倒边晃动锅子，让蛋液均匀铺开，这样煎出来的蛋饼才会又厚实又好看。💛
当蛋液开始凝固时，用竹签或者筷子轻轻从一侧卷起，再把卷好的蛋卷推到锅的一端，继续倒入新的蛋液重复操作。最后得到的就是层次分明、金黄诱人的厚蛋烧啦！🌟
切块装盘后可以撒些葱花点缀，搭配一杯热牛奶或茶饮，开启元气满满的一天吧～🍴☕️
快试试这个简单又美味的日式厚蛋烧吧！😋