春天的餐桌上，怎能少得了一道清爽又营养的凉菜？今天就来教大家做一道经典的家常美味——皮蛋拌豆腐！✨这道菜不仅颜值高，还富含优质蛋白质和健康脂肪，简直是老少皆宜的选择。
首先准备材料：嫩豆腐一块、松花皮蛋两颗、葱花少许、生抽、香油适量。先把豆腐切块放入盘中，再将剥壳后的皮蛋切成小瓣铺在豆腐上，最后撒上葱花点缀。接着淋上几滴生抽提味，再滴入几滴香油增香，搅拌均匀即可食用。😋
这道菜最大的亮点在于食材搭配，皮蛋中的脂肪让整道菜更加顺滑可口，而豆腐则提供了丰富的植物蛋白。简单几步就能完成，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的快手菜！🌟快动手试试吧，保证让你爱不释“口”！🍴✨