在生活中，我们常常听到“银耳”这个名字，但其实还有一种叫“丑耳”的食材，它们虽然名字相似，但在外观和用途上却有很大的不同哦！👀
首先来说说它们的外观差异。银耳因其洁白如银的色泽而得名，外形像是一朵盛开的菊花，晶莹剔透，看起来特别优雅。而丑耳呢？它的颜色偏黄褐色，形状更像木耳，表面粗糙不平，乍一看确实有点“丑”，但别被它的外表骗了，它可是营养丰富的宝贝呢！🌱
其次，在营养价值上，两者各有千秋。银耳以滋阴润肺、美容养颜著称，常用来炖汤或做甜品；而丑耳则富含膳食纤维，有助于肠道健康，适合炒菜或者凉拌。😋
最后提醒大家，在挑选时要注意区分哦！无论是银耳还是丑耳，都能为我们的餐桌增添美味与营养。✨