你是不是也经常在街边看到烤玉米摊？但你知道吗？并不是所有的玉米都适合用来烤哦！👀
首先，适合烤的玉米通常是老玉米，比如甜玉米或者糯玉米。它们水分适中，糖分含量高，烤出来更香甜多汁。剥开外皮后，撒点盐或者黄油，直接放在炭火上慢慢翻烤，那香味简直让人垂涎三尺🤤！
不过，生烤玉米和煮熟再烤的玉米可大有不同！🔥生烤玉米保留了玉米本身的脆嫩口感，外皮焦香，内里软糯，每一口都能感受到自然的甜味。而先煮熟再烤的玉米，则更加入味，表面微微焦化，内部却依旧保持柔软，适合喜欢浓郁风味的人哦💛。
无论是哪种方式，烤玉米都是夏日街头的经典美味！快来试试吧，感受这份简单又幸福的快乐～😋